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ポークソテー
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ポークソテーとチンゲン菜のオイスターソース炒め♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ゆりやさい
チンゲン菜のオイスターソース炒めと豚肉の相性抜群です。ご飯が進む一品です♪
材料(1人分)
豚肉
80g
チンゲン菜
2こ
オイスターソース
小1
しお
少々
ブラックペッパー
ひとふり
オリーブオイル
小2
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作り方
1
チンゲン菜は縦に1㎝幅で切ります。フライパンにオリーブオイルを入れて、チンゲン菜と豚肉を別々に炒めます。
2
お肉に火が通ったら塩で味をつけ先にお皿に盛り付けます。チンゲン菜にはオイスターソースを絡めてお皿盛り付けたら、豚肉にブラックペッパーをかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚肉は火を通して過ぎないように気をつけてください☆
きっかけ
パパッと昼ごはんを作りたかったので、フライパン一つで二品作ってみました♪
公開日:2021/02/18
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ゆりやさい
主人が農業を営んでいます。主にチンゲン菜、人参、ブロッコリー、を栽培し、その他にも夏野菜を中心とした季節の野菜を栽培しています。 野菜を沢山使ったレシピや、農家の方々に教わった、野菜の美味しい食べ方などを、紹介していければと思っています。 ☆よろしくお願いします☆
https://www.facebook.com/HeroesFarm.YURIYASAI/
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