牛バラの肉じゃが♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
じゃがいも→皮を剥き半分に切る。
人参→皮を剥き乱切りにする。
玉ねぎ→くし形に切る。
牛バラブロック→食べやすい大きさに切る。 - 2 鍋に油を温め、牛肉をさっと炒め、じゃがいもと人参も加え3分ほど更に炒める。
- 3 水、ほんだし、砂糖、玉ねぎを加え 沸騰してアクが出たら取り除く、しょうゆとみりんを加え落とし蓋をして じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
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