ご飯のお供に♪ 唐辛子味噌 レシピ・作り方

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ニコト
辛くてビックリでも　また手が出てしまう♪
豆腐につけても美味しいです♪
みんながつくった数 2件

材料（10人分）

青唐辛子
5ほん
大葉
10枚
胡麻油
大さじ3
☆味噌
大さじ4
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    青唐辛子を切る
  2. 2
    大葉をあらみじん切りで切る
  3. 3
    フライパンに胡麻油、青唐辛子、大葉を入れてから　炒める
  4. 4
    青唐辛子がしんなりしたら☆の調味料を入れて焼く
  5. 5
    水分が少なくなったら　出来上がり^_^
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖を少し多めに入れると　甘辛くなって食べやすいです^_^

きっかけ

おばーちゃんがよく作ってくれて　 夏は冷奴　冬はご飯や鍋の時食べてます。

公開日：2021/02/05
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関連情報

カテゴリ
とうがらし・葉唐辛子

このレシピを作ったユーザ

ニコト 簡単、家ですぐ作れる料理を投稿していきたいです。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/23 18:44
自家栽培で作った青唐辛子と大葉を使いました。美味しいレシピを有難うございました⭐︎
momoチャン
キュウリと食べるの美味しいですよね♪

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