白キクラゲとニンニク芽のあさり水煮でスンドゥブチゲ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクの芽を一口サイズに切る。

2. 2

   白キクラゲをサッと洗う。

3. 3

   鍋に牡蠣の水煮缶を汁ごと入れ、生姜すりおろし、キムチの素、ニンニクすりおろし、白キクラゲを入れて混ぜ合わせ5～20分味を馴染ませる。

4. 4

   3に白菜キムチ、を入れて混ぜだし汁を加えて火にかける。

5. 5

   豆腐、ニンニクの芽、を手で崩して入れ10分ほど煮たら完成です。