♪箸やすめにちょうどいい♡大根の甘辛おかかまぶし♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を1.5~2cm角に切り、大さじ1の水と一緒にシリコンスチーマーに入れ、レンジ500wで約5分、柔らかくなるまで加熱する。
   
   ※耐熱容器にふんわりラップでもOKです♪

2. 2

   待つ間に☆を混ぜておく。

3. 3

   フライパンを中火で熱してサラダ油を引き、大根に油を吸わせるようにさっと炒める。

4. 4

   一旦火を止めてフライパンの熱を落ち着かせてから☆を入れ、弱火~弱めの中火で水分が飛ぶまで煮絡めたら完成です。
   
   花かつおを散らして召し上がって下さい♪