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キャベツと豆腐の中華風ピリッ辛塩炒め♪ レシピ・作り方

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●まかろん●
節約レシピ
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

キャベツ
2枚
豆腐
150g
豚ひき肉
100g
長ねぎ
1/3本
ごま油
大さじ1
☆水
150ml
☆酒
大さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆岩塩
小さじ1/2
☆ホワイトペッパー
5振り
☆ラー油
小さじ1
☆片栗粉
小さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツ→短冊切り
    豆腐→さいのめにし、湯がく。
    長ねぎ→みじん切り
    ☆の調味料を合わせる。
  2. 2
    フライパンにごま油をしき、豚ひき肉を炒め白くなったらキャベツと長ねぎを加え炒めます。
  3. 3
    油が馴染んだら豆腐と☆の調味料を加え煮詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛いのが苦手な方は、ホワイトペッパーと、ラー油を減らしてください。

きっかけ

塩麻婆豆腐を作ろと思っていたのですが、野菜を買い過ぎたのでキャベツを入れてみました^ ^

公開日：2020/11/21
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関連情報

カテゴリ
簡単夕食絹ごし豆腐キャベツその他の中華料理300円前後の節約料理

このレシピを作ったユーザ

●まかろん●

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/08 23:56
美味しかったです！ごちそうさまでした(*´∇`*)
のん７８６
お気に召していただけたようで嬉しいです( ◠‿◠ ) つくレポありがとうございました♪

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