ほうとう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かしだしパックを入れる。出汁がとれたらパックを取り出す。

2. 2

   きのこ類は石づきを取り、ばらす。にんじんと大根は薄切りにする。白菜はざく切りにする。かぼちゃは一口大に切る。

3. 3

   じゃがいもは皮を剥き一口大に切る。レンジで5分加熱。

4. 4

   1にじゃがいも、大根、にんじん、きのこ類、白菜、かぼちゃを入れて煮る。

5. 5

   ほうとうの麺は半分の長さに切る。

6. 6

   4の中身に火が通ったらほうとうを入れ10分煮る。

7. 7

   ほうとうに火が通ったら添付の味噌と味噌を入れて混ぜる。