♪さつまいもソテー♡バルサミコと粒マスタード風味♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは水で洗って汚れを落とし1.5cm厚さの輪切りにしてからもう1度全体に水をかける。

2. 2

   シリコンスチーマー(耐熱容器にふんわりラップでも)に1と水大さじ1を入れレンジ600wで5~8分加熱しそのまま食べられる柔らかさにする。

3. 3

   中火で熱したフライパンにオリーブオイルを引き、1を入れて両面に焼き色を付けたら弱火にしてフライパンの温度を下げ、サツマイモにバルサミコ酢をかける。

4. 4

   粒マスタードを入れて酢と馴染ませサツマイモに絡めたら完成です♪