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わが家のシチュー レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
山柱
食材が余ったらまとめてシチューにします
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
玉ねぎ
中1個
じゃがいも
中2個
にんじん
中1本
鶏もも肉
230g
水
600ml
牛乳
100ml
市販のシチュールー
1パック
とろけるチーズ
100g
オリーブオイル
大さじ1
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作り方
1
鶏肉、じゃがいも 、人参は一口大に切る。
玉ねぎは薄切りに切る。
2
鍋にオリーブオイルをひき、鶏肉を炒める。
3
玉ねぎを加えて炒める。
4
じゃがいも 、人参を加えて炒める。
5
水を加えて.アクを取りながら20分煮る。
6
一度火を止めてルーを入れて溶かす。
牛乳、チーズを入れてトロミがつくまで煮込んで完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最後にチーズを入れるのがコツ
きっかけ
困った時に簡単に作れるのがgood
公開日:2020/11/09
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クリームシチュー
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冬のおもてなし料理
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このレシピを作ったユーザ
山柱
つくったよレポート(
1
件)
2020/11/20 19:01
チーズ、初めて入れました!コクが出て美味しかったです(^^)
こもたん
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ホワイトソース
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