豚しゃぶ肉とごぼうのオイスター炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
フライパンに★を弱火で熱して、香りがでたら豚肉を炒める。
塩・こしょうを振る。
肉の色が変わったら、千切りにしたにんじん、ささがきにしたごぼうを加え炒める。 -
2
火が通ったら、あらかじめ混ぜ合わせた☆を加え絡める。
照りが出たら、火を止めてごま油を絡めてお皿に盛る。
白炒りごまを振る。
関連情報
- 料理名
- オイスターソース炒め
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