じゃがいもとうどんのガレット レシピ・作り方
材料（４人分）
- うどん(乾麺) １人分
- じゃがいも(Ｌサイズ) ２個
- ★片栗粉、パルメザンチーズ 各大さじ１
- ★塩・こしょう 少々
- 油 大さじ１～２
- ケチャップ 大さじ４ほど
作り方
-
1
うどんを約１０分茹でる。
うどんを茹でている間に、じゃがいもの皮を剥いて千切りにしてボウルに入れる。
★を加え混ぜる。 - 2 茹で上がったうどんを湯切りしてから適当に切って、ボウルに加え混ぜる。
-
3
フライパンに油を熱し広げて、生地を円くなるようにまとめながら弱火で焼く。
焼き色が付いたらひっくり返して両面焼く。
お皿に盛って、ケチャップを添える。
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- 料理名
- ガレット
Nico
元カフェ店員です♬˖*
レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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