豚こまと魚肉ソーセージのあんかけラーメンレシピ・作り方

Name: 豚こまと魚肉ソーセージのあんかけラーメン
Total time: 15 min
Yield: ３
Ingredients: 豚こま切れ肉 ２５０g; 玉ねぎ １/２個; 魚肉ソーセージ １本; 冷凍しめじ １/２株分; キャベツ ５０g; ★油、おろし生姜、おろしにんにく 各小さじ１; ☆水 ２００ml; ☆ダシダ、醤油 各大さじ１; ●水 大さじ２; ●片栗粉 大さじ１; インスタントラーメン、附属のスープ ３人分; お湯 １３００ml; 万能ねぎ ５０g

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Nico

豚とソーセージ、意外とケンカせず美味しいです(*^^*)

みんながつくった数 1件

材料（３人分）

豚こま切れ肉: ２５０g

玉ねぎ: １/２個

魚肉ソーセージ: １本

冷凍しめじ: １/２株分

キャベツ: ５０g

★油、おろし生姜、おろしにんにく: 各小さじ１

☆水: ２００ml

☆ダシダ、醤油: 各大さじ１

●水: 大さじ２

●片栗粉: 大さじ１

インスタントラーメン、附属のスープ: ３人分

お湯: １３００ml

万能ねぎ: ５０g

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作り方

1

深めのフライパンに★を入れて弱火にかける。
香りが出たら、中火にして豚を炒める。
豚の色が変わったら、スライスした玉ねぎ、しめじ、ざく切りにしたキャベツ、魚肉ソーセージを加える。
2

☆を加えて、火が通ったら、混ぜ合わせた●を加え混ぜる。
とろみが出たら、弱火で３分ほど煮立てる。
ラーメンをお湯で茹でて、附属のスープを加え混ぜる。
3

どんぶりにラーメン、スープを盛ってからあんかけを乗せる。
小口切りにした万能ねぎを乗せる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

昼食に。

きっかけ

昼食に。

公開日：2020/08/28

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆