大根の皮も無駄にしない！大根の皮佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根の皮を千切りにします。

   

2. 2 フライパンにごま油を入れて、大根の皮を炒めます。

   

3. 3 ボールに、みりん、しょうゆ、砂糖を入れます。

   

4. 4 大根の皮がしんなりしてきたら、3を入れます。

   

5. 5 汁気がなくなるまで煮詰めます。

   

6. 6 最後に、白ごまをかけたら完成です。