定番のお味噌汁 レシピ・作り方

定番のお味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
ぴょこちゃんの台所
ぴょこちゃんの台所
じゃがいも、玉ねぎ、わかめの組み合わせが美味しいお味噌汁です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 沸騰したお湯に、
    お茶パックに入れたいわしの削り節を入れて、3分煮出します。
    一旦火を止めて、出汁パックを取り出します。
  2. 2 じゃがいもは、一口サイズに切ります。
    玉ねぎは、薄切りにします。
  3. 3 出汁に、じゃがいもとたまねぎを入れて、具に火を通します。
  4. 4 火を止めたら、味噌をときます。
  5. 5 最後に、
    乾燥わかめと小口切りにしたネギを入れたら完成です。

きっかけ

お味噌汁は、毎日作るのですが、家族みんなが喜んで食べてくれる具が、じゃがいも、玉ねぎ、わかめ、ねぎなのでレシピにあげました。

おいしくなるコツ

土鍋で作るとおいしくなるのでおすすめです。

  • レシピID:1290032702
  • 公開日:2020/09/24
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つくったよレポート(1件)

  • ミートソース
    ミートソース
    2020/09/26 20:29
    定番のお味噌汁
    いちばん好きな組み合わせの味噌汁です!ごちそうさまでした♪

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