♪これで卵は固まらない♡全卵豆乳カルボナーラ♪ レシピ・作り方

Name: ♪これで卵は固まらない♡全卵豆乳カルボナーラ♪
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: スパゲティ 160~200g; 卵 2個; ベーコン 1パック; ☆にんにく(チューブでも) 小さじ1/2; ☆マーガリン(無塩でも) 大さじ1; ★固形コンソメ 1/2個; ★ピザ用チーズ 大さじ2; ★無調整豆乳(牛乳でも) 200cc; ★こしょう 少々

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約15分
100円以下

体脂肪率11%夫人

生クリは豆乳や牛乳、粉チーズはピザチーズ、と身近な材料ばかりで本格的な出来上がり。ちょっとしたコツで卵は固まりません♪

※総塩分量約2.6g

みんながつくった数 11件

材料（2人分）

スパゲティ: 160~200g

卵: 2個

ベーコン: 1パック

☆にんにく(チューブでも): 小さじ1/2

☆マーガリン(無塩でも): 大さじ1

★固形コンソメ: 1/2個

★ピザ用チーズ: 大さじ2

★無調整豆乳(牛乳でも): 200cc

★こしょう: 少々

作り方

1

にんにくはみじん切り、ベーコンは5mm巾1cm長さに切る。
2

中火で熱したフライパンでマーガリンを溶かし、にんにくを入れて香りが立ったらベーコンを入れて炒める。

※チューブにんにくの場合はマーガリンと馴染ませてからベーコンを入れて下さい♪
3

ベーコンが香り出したら弱火にして固形コンソメを入れて崩し、ピザ用チーズ,豆乳,こしょうを入れて混ぜながらチーズを溶かしたらソースは完成です。

※そのまま弱火で温めておいて下さい♪
4

別の鍋でスパゲティを茹でてザルに空け水気を切る。

※茹で時間は袋で確認して下さい♪
5

ボールに卵を入れて溶き、4のスパゲティを入れて絡める。

※こうしておくと卵が固まるのを防げます♪
6

3のソースに5を入れて絡めたら完成です。
お好みですが仕上げにこしょうをもう一振りすると美味しいです♪
7

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8

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