ピーナツかぼちゃスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ（スライス）、ピーナツかぼちゃ（一口大）に切る。

2. 2

   鍋にバターを入れ、玉ねぎを2分炒め、ピーナツかぼちゃ、水、コンソメを入れて20分程煮る。

3. 3

   スープが人肌ぐらいになれば、ミキサーにかける。

4. 4

   ミキサーで撹拌したスープを鍋に戻し、牛乳を加えて温め、塩や黒コショウで味を整えて、盛り付けます。
   乾燥パセリやバシルあれば添えて頂きます。