材料(2人分)
- お米
- 1合
- 水
- 200cc
- ボイルしたベビー帆立
- 16つぶ程度
- 塩
- 少々
- みりん、白だし
- 各こさじ1
- 固形燃料20グラム
- 1個
作り方
-
- 1
- メスティンで、お米を洗って水を加えたのち、30分浸水させる
ポケットストーブに固形燃料(20グラム)をセットする
-
- 2
- メスティンのお米の上にベビーホタテを散らし、塩、みりん、白だしを入れて蓋をする
固形燃料に火をつける
-
- 3
- 18分ほどで炊き上がる
15分放置
蓋を取ってよく混ぜる
おいしくなるコツ
メスティンの蓋が浮いてくるようなら、何か重しをして下さい
きっかけ
メスティンでかわりごはん
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帆立風味がおいしい