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じゃこ&キャベツの付け合わせ レシピ・作り方

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干し野菜
じゃことキャベツをレンジでチンしただけの付け合わせです。
バシル風味が良いです。

材料(3〜4人分)

キャベツ
200g
ちりめんじゃこ
大さじ4
小さじ1/2
オリーブオイル
小さじ1.5
乾燥バジル(無くてもOK)
大さじ1〜2
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作り方

  1. 1
    耐熱容器に材料を全て入れる。
  2. 2
    レンジで1分チンして混ぜ、更に1分混ぜて完成です。
    もう少し、しんなりさせたい場合は30秒〜1分追加して下さい。

おいしくなるコツ

ちりめんじゃこをたくさん入れる場合は、塩を控えて入れて下さい。 ハーブやねぎなど、香りの物をアクセントに入れても無しでもどちらでもOKです。

きっかけ

ちりめんじゃこの余りがあったので。

公開日:2020/07/18

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カテゴリ
ちりめんじゃこキャベツ

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干し野菜 健康第一をモットーに、干し野菜など素材を生かした料理で、楽しく料理を作使ってます。

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