豆苗、トマトのサラダチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗1袋を根元から切り、1/2位に切り耐熱容器に入れ、ラップして1分30秒〜2分チンする。

2. 2

   豆苗が冷めたら水分を絞り、サラダチキン、トマト、レタスを食べ易い大きさに切る。

3. 3

   ボールに★印の調味料を入れ、豆苗とサラダチキンをよく和える。
   トマトを入れてからは水分が出やすいので、軽く混ぜる。

4. 4

   盛り付けにレタスを敷いて、サラダを盛り付け完成です。
   
   レタスは、彩りに敷いたので無くてもOKです。