大豆粉で♪パンプキンチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズと卵は常温に戻しておく。
   かぼちゃの皮を切り落として、ひとくちサイズに切る。
   耐熱ボウルに入れて、水大さじをまわしかける。
   ラップして５００wレンジで８分温める。

2. 2

   別のボウルにクリームチーズを入れて、よく練る。
   砂糖を加え混ぜてから、卵を溶いて加え混ぜる。

3. 3

   かぼちゃ、生クリーム、大豆粉を加え混ぜる。
   型に入れて、１７０℃に予熱したオーブンで５０分焼く。
   (途中、焦げそうならアルミホイルを被せる)