kiriで作ったカルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   潰したニンニクと1㎝ずつ切ったベーコン、玉ねぎをオリーブオイルで炒める。

2. 2

   玉ねぎのかさが減ったらしめじを加えてさらに炒める。

3. 3

   牛乳を入れて煮立たせたら、コンソメを加えて溶かし、クリームチーズを入れて溶かす。そして煮立たせる。

4. 4

   パスタを表示時間より1分短く茹でてパスタソースに入れる。

5. 5

   ソースと絡ませて火を切る。
   卵黄を入れて混ぜて完成。