豚のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
☆を混ぜ合わせておく。
豚を半分に切って、片面にだけ塩・こしょうを振る。
両面に薄力粉をまぶす。 -
2
フライパンに★を弱火で熱して、豚を並べて焼く。
焼き色が付いたら、ひっくり返す。
短冊切りにしたにんじん、ざく切りにしたキャベツとにらを加え炒める。 - 3 火が通ったら、☆をまわしかける。
関連情報
- 料理名
- ちゃんちゃん焼き
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