材料（４人分）
- アスパラ
- ４本
- ★豚ひき肉
- 250g
- ★長ねぎ (みじん切り)
- 20cm
- ★卵
- １個
- ★片栗粉
- 大さじ１
- ★粉末鶏ガラスープの素
- 小さじ２
- ★おろし生姜、醤油、みりん、すりごま
- 各小さじ１
- ★塩・こしょう
- 少々
作り方
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- 1
- アスパラの根元を切り落としてから、根元５cm上までピーラーで皮をむく。
３等分に切る→１２本にする。
-
- 2
- ★をポリ袋に入れてよく揉み混ぜる。
１２等分にしてアスパラを包む。
フライパンに並べて、蓋をしながら焼き色が付くまで焼く。
-
- 3
- ひっくり返して、両面焼く。
おいしくなるコツ
味付けしてあるので、タレは不要です♪
きっかけ
夕飯に。
おつまみやお弁当にも♪