やわらか豚ヒレ肉のサッパリ塩レモン焼き♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は値引きされて、格安なこちらの輸入肉を使います♫

2. 2

   ヒレ肉は、柔らかくなるように棒で叩いて少し伸ばし、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   セロリは3〜4mmの斜めに切り、トマトは洗ってヘタを取る。

4. 4

   ビニール袋に、豚肉、セロリ、トマト、☆をいれ、揉み込んで、30分〜1時間冷蔵庫で寝かせる。

5. 5

   フライパンにオリーブオイル（分量外）を敷き、ビニール袋の中身を全部入れる。
   フライパンの中でお肉と野菜を分ける。

6. 6

   豚肉の表面が焼けたら、レモン、セロリ、トマトは先に取り出す。
   豚肉にしっかり火が通ったら、器に盛り粗挽き黒こしょうをかけて完成です♫