やわらか豚ヒレ肉のサッパリ塩レモン焼き♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回は値引きされて、格安なこちらの輸入肉を使います♫

   

2. 2 ヒレ肉は、柔らかくなるように棒で叩いて少し伸ばし、食べやすい大きさに切る。

   

3. 3 セロリは3〜4mmの斜めに切り、トマトは洗ってヘタを取る。

   

4. 4 ビニール袋に、豚肉、セロリ、トマト、☆をいれ、揉み込んで、30分〜1時間冷蔵庫で寝かせる。

   

5. 5 フライパンにオリーブオイル（分量外）を敷き、ビニール袋の中身を全部入れる。
   フライパンの中でお肉と野菜を分ける。

   

6. 6 豚肉の表面が焼けたら、レモン、セロリ、トマトは先に取り出す。
   豚肉にしっかり火が通ったら、器に盛り粗挽き黒こしょうをかけて完成です♫