里芋と人参とちくわの煮物 ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮を剥き 半分に切り1分程、下茹でします。

2. 2

   人参は乱切り、ちくわは適当な大きさに切ります。

3. 3

   鍋に里芋、人参、ちくわ、水、ほんだし、酒を入れひと煮立ちしたら 砂糖を加え2分程煮たら しょうゆを加え、落し蓋をして柔らかくなるまで煮ます。

4. 4

   みりんを加え少し煮ます。