クラウドブレッド生クリームオムレット　ケーキ　♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 〜クラウドブレッド 〜
   たまごは卵白と卵黄を別々のボウルに入れます。
2. 2 卵白をハンドミキサーでツノが立つ手前まで混ぜます。
   ベーキングパウダーとはちみつを加えツノが立つまで混ぜます。
3. 3 卵黄とクリームチーズをヘラで混ぜ合わせます。
   ⑵を加え優しく混ぜ合わせます。
4. 4 天板にクッキングシートをのせ、お玉などで生地を6こ流し入れます。
5. 5 予め170度に温めておいたオープンで13〜15分ほど、焼き色がつくまで焼きます。
6. 6 〜クリーム〜
   ホイップクリームに砂糖を加え 電動ミキサーでツノが立つまで混ぜます。
7. 7 クラウドブレッド にクリームをのせ、トッピングシュガーをかけます。