ペットボトルでプルコギ風だれ レシピ・作り方

ペットボトルでプルコギ風だれ
  • 約10分
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お肉や野菜を炒めたり、ビビンバのたれに使ったり便利です。

材料(10人分)

  • 甜麺醤 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • にんにくすりおろし 小さじ1/2
  • 生姜 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/8
  • ごま油 小さじ1/2

作り方

  1. 1 適当なコップなどに甜麺醤、みりん、砂糖を入れて緩める
  2. 2 ペットボトルに漏斗で入れる
  3. 3 1の容器に酒を入れてくっついた甜麺醤をこそげる。
    漏斗にくっついたのも流すようにしながらペットボトルに入れる。
  4. 4 にんにく、生姜、豆板醤、ごま油は漏斗を使わずペットボトルの
    口から入れる
  5. 5 蓋をして良く振って出来上がり
  6. 6 冷蔵庫のドアポケットに入れておけて、調理時も使いやすいので便利です。

きっかけ

家族の好きな味をいつでも使えるようにストックしたくて

おいしくなるコツ

辛いのが苦手な家族がいるので辛さ控えめです。

  • レシピID:1290028222
  • 公開日:2019/08/17
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カテゴリ
焼肉のたれ野菜に合うタレお肉に合うタレ
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つくったよレポート(1件)

  • じゃが塩
    じゃが塩
    2020/03/21 23:31
    ペットボトルでプルコギ風だれ
    参考にさせていただきました!美味しいたれでした(人´∀`*)

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