材料（５人分）
- 豚こま肉
- ６００g
- 玉ねぎ
- １個
- 塩・こしょう
- 少々
- 薄力粉
- 大さじ１
- ★２倍濃縮めんつゆ
- 大さじ５
- ★おろし生姜
- 大さじ２
- ★みりん、とんかつソース
- 各大さじ１
- ★おろしにんにく
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- ★を混ぜ合わせておく。
大きな耐熱ボウルに、豚肉を入れてまんべんなく塩・こしょうを振ってから薄力粉をまぶす。
★の半量をまわしかける。
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- 2
- スライスした玉ねぎを乗せて、残りの★をまわしかける。
ラップをふんわりかけて、６００wレンジで６分温める。
-
- 3
- １度取り出して混ぜる。
再度ラップして６００wレンジで６分温める。
おいしくなるコツ
火が通っていないようでしたら、追加で２分ほどレンジで温めてください。
きっかけ
夕飯に。