とんテキ・パセリバターソース レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豚ロースの筋切りをして、両面にまんべんなく塩・こしょうを振ってから薄力粉をまぶす。
-
2
フライパンにオリーブオイルを広げて、豚ロースを並べる。
弱めの中火にかけて、両面焼き色が付くまで焼く。 -
3
別のフライパンに★を入れて、弱火で煮立てる。
パセリに火が通ったら、お皿に豚ロースを盛って、パセリバターのソースをかける。
関連情報
- 料理名
- パセリバターソース
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