香ばしい白ごまとんかつ レシピ・作り方
材料（５人分）
- 豚ロースとんかつ用 ５枚
- 塩・こしょう 少々
- ★溶き卵 １個分
- ★マヨネーズ 大さじ２
- ★薄力粉、白すりごま 各小さじ１
- パン粉 お玉２～３杯
- 揚げ油 お玉３杯
- ☆白炒りごま、とんかつソース 各少々
作り方
-
1
豚ロースの余分な脂身を取り除いてから、筋切りをする。
包丁の背で両面まんべんなく叩く。
塩・こしょうを振る。 -
2
混ぜ合わせた★にくぐらせてからパン粉をまぶして170℃の油で揚げる。
食べやすく切って器に盛り、☆をかける。
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- 料理名
- とんかつ
Nico
元カフェ店員です♬˖*
レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*
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多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘
ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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