ごぼうと玉ねぎのコンソメスープレシピ・作り方

Name: ごぼうと玉ねぎのコンソメスープ
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: ごぼう (細め) １本; 玉ねぎ 1/2個; にんにく 1片; バター 5g; 水 800ml; ★顆粒コンソメ 10g; ★塩・こしょう 少々; ドライパセリ 少々

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Nico

食物繊維たっぷり♪

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材料（４人分）

ごぼう (細め): １本

玉ねぎ: 1/2個

にんにく: 1片

バター: 5g

水: 800ml

★顆粒コンソメ: 10g

★塩・こしょう: 少々

ドライパセリ: 少々

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作り方

1

鍋にバター、みじん切りにしたにんにく、スライスした玉ねぎを入れて弱火にかける。
ささがきにしたごぼうを加え炒めて、しんなりしたら水を加えて中火にする。
2

沸騰したら★を加え混ぜる。
3

スープマグに注いで、ドライパセリを振る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごぼうが余っていたので。

公開日：2019/03/23

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆