アールグレイ紅茶入りのツァンパ レシピ・作り方

アールグレイ紅茶入りのツァンパ
  • 約10分
  • 100円以下
結后
結后
はったい粉で作るチベットのおやつです。チベットやネパールでは紅茶やウーロン茶で作るようなのですが数回作った結果、アールグレイで作ると大変美味しいです。

材料(1人分)

  • はったい粉 30g
  • 松の実 2粒
  • バター 小さじ1
  • 三温糖 大さじ1
  • 熱湯 10CC
  • アールグレイ紅茶ティーバッグ 1個

作り方

  1. 1 カップに紅茶ティーバッグを入れて熱湯を注ぐ。
    3分蒸らす。
  2. 2 ボウルにはったい粉、三温糖、バターを入れて紅茶を少しずつ加え混ぜ合わせる。
  3. 3 形が作れるほどの固さに紅茶を加えて、こねる。  
    トリュフのようなボール状に形を整え中心に松の実を乗せる。

きっかけ

美容に良いおやつを作りたくて

おいしくなるコツ

アールグレイなど香りが強い紅茶を使います

  • レシピID:1290026750
  • 公開日:2019/01/07
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