簡単♪揉んで焼くだけチキン (醤油マヨ) レシピ・作り方

Name: 簡単♪揉んで焼くだけチキン (醤油マヨ)
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: 鶏肉(むね又はもも) ２枚; みりん 大さじ１; ★塩・こしょう 少々 (気持ち多め); ★醤油、マヨネーズ 各大さじ２; ★おろしにんにく 小さじ１; 片栗粉 大さじ２; こめ油 (サラダ油 可) 大さじ２

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Nico

漬け込み不要の簡単レシピです(*^^*)
鶏むねで作っても、しっとりパサつきません♪

みんながつくった数 2件

材料（４人分）

鶏肉(むね又はもも): ２枚

みりん: 大さじ１

★塩・こしょう: 少々 (気持ち多め)

★醤油、マヨネーズ: 各大さじ２

★おろしにんにく: 小さじ１

片栗粉: 大さじ２

こめ油 (サラダ油可): 大さじ２

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作り方

1

ポリ袋に、5～7mm厚の削ぎ切りにした鶏肉とみりんを入れてよく揉む。
★を加えて更によく揉む。
片栗粉を加えてよく揉む。
2

油を熱したフライパンで両面焼く。(弱めの中火)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

１度では焼ききれないので、２回に分けて焼いてください。ねぎやスプラウトなどの葉のものを散らすと彩りキレイです♪

きっかけ

時短で作りたくて。

公開日：2018/12/19

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆