もっちもち☆うどん入り和風オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器にうどん、1cm幅に短冊切りした白菜、油揚げ、水、麺つゆを入れラップし、レンジで3分加熱する。

2. 2

   1に卵を加え、よく混ぜる。
   サラダ油を入れたフライパンに流し入れ、加熱する。全体をかき混ぜながら半熟になったら蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。

3. 3

   食べやすい大きさに切り分け、マヨネーズをかけたら完成