オクラとえのきのチャーハン(^^) レシピ・作り方
材料（1人分）
- オクラ
- 2本
- えのき
- 50g
- ご飯
- 120g
- 卵
- 1個
- 塩
- ひとつまみ
- コショウ
- 3ふり
- しょうゆ
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- オクラは水で洗い、ヘタを切ってから2㎜幅に切ります。
えのきは石づきを切ってから、食べやすい大きさにさきます。
-
- 2
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、えのきとオクラを入れ1分ほど炒めます。
-
- 3
- 具材に火がとおったら、卵を割り入れ、かき混ぜたらご飯を入れ炒めます。
-
- 4
- 塩、コショウ、しょうゆを入れて味付けしたら出来上がり(^^)
きっかけ
ご飯があったので、えのきとオクラを入れてチャーハンを作りました(^^)
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