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さつまいもと玉ねぎのチャーハン(^^) レシピ・作り方

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こころママ
さつまいもはレンジで加熱してから使いました(^^)

材料(1人分)

さつまいも
50g
玉ねぎ(中)
半分
ご飯
120g
1個
ひとつまみ
コショウ
3ふり
しょうゆ
大さじ1
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    さつまいもは水で洗い、1㎝幅に切ってから食べやすい大きさに切り、5分ほど水に浸けておきます。
    水がついたままお皿に広げてのせ、ラップをしてレンジで5分ほど加熱します。
  2. 2
    玉ねぎは1㎝幅に切ります。
  3. 3
    熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎとさつまいもを入れ炒めます。
  4. 4
    具材に火がとおったら、卵を割り入れ、かき混ぜたらご飯を入れ炒めます。
  5. 5
    4に、塩、コショウ、しょうゆを入れて味付けしたら出来上がり(^^)

きっかけ

ご飯があったので、玉ねぎとさつまいもを入れてチャーハンを作りました(^^)

公開日:2018/09/28

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カテゴリ
さつまいもしょうゆその他のチャーハン玉ねぎ

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