にんじんと柿のサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 柿 3個
- にんじん 1/2本
- フレンチドレッシング 大さじ2
- 塩 小さじ1/4
作り方
- 1 にんじんは皮を剥き、ピーラーで薄切りにし塩をふって軽くもんでおく。
- 2 柿は皮を剥いて、種があれば取り、にんじんに近い幅での薄切りにする。
- 3 にんじんの水気を絞り、柿とあわせフレンチドレッシングで和え、しばらく冷蔵庫でなじませる。
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