簡単♪ズボラさんの為の親子丼 レシピ・作り方

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Nico
出汁をとるのが面倒なズボラさんの為のレシピです(*^^*)★
半熟の玉子が美味しいですよ♪
みんながつくった数 7

材料(4人分)

鶏もも肉
2枚
5個
玉ねぎ
1/2個
ご飯
4人分
★水
150ml
★みりん
50ml
★2倍濃縮めんつゆ
大さじ5
★醤油、砂糖
各大さじ1
★粉末鶏ガラスープの素
小さじ1

作り方

  1. 1
    卵を冷蔵庫から出しておく。
    鶏ももの皮と脂身を取り除いて、繊維を裁ち切るように食べやすく切る。
    ★に15分浸ける。
  2. 2
    深めのフライパンに鶏ももを汁ごと入れて中火にかける。
    スライスした玉ねぎを加える。
  3. 3
    鶏ももに火が通ったら、溶いた卵の半量をまわしかける。
    卵が馴染んできたら、残量をまわしかけて5秒ほど数えたらすぐに火を止める。
  4. 4
    ご飯に乗せる。

おいしくなるコツ

鶏ガラを少し加えると旨味が出ます。 鶏の皮と脂身は臭みが出るので入れないでください。 皮は、パリパリに焼いてサラダなどにトッピングしてください♪

きっかけ

出汁をとるのが面倒なので、いつもめんつゆで作ってます(*^^*)★

公開日:2018/08/13

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉昼食の献立(昼ごはん)簡単夕食夕食の献立(晩御飯)親子丼
関連キーワード
時短 節約 子供が喜ぶ 定番
料理名
親子丼

このレシピを作ったユーザ

Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能 2023年6月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【 新じゃがチーズケーキ 】 ありがとうございます♡ ✽Started in May 2016 ᝰ✍︎꙳⋆

つくったよレポート( 6 件)

2024/04/22 00:33
美味しく頂きました(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠) 素敵な1週間を♡
あけぼのマジック
こんにちは♬いつも美味しそうな素敵なレポありがとうございます♡作っていただけて嬉しいです₍ᐢ.ˬ.ᐡ₎ꕤ₍ᐢ.ˬ.ᐡ₎
2024/04/09 13:36
Nicoさん♪時短且つ美味しいレシピありがとうございます(*´∀`*)とても美味しかったです!ご馳走さまでした♪☆
mamacream
いつも美味しそうな素敵なレポありがとうございます♡作っていただけて嬉しいです₍ᐢ.ˬ.ᐡ₎ꕤ₍ᐢ.ˬ.ᐡ₎もうレポ100もいただきました♡感謝です♡

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