7種類野菜と豚肉の 野菜炒め♪ レシピ・作り方

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●まかろん●
色々な野菜が入った野菜炒め
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

豚ロース薄切り肉
2枚
茄子
1本
しいたけ
2枚
玉ねぎ
小1/2玉
キャベツ
4枚
人参
4〜5cm
ピーマン
1こ
もやし
1袋
油
適量
塩
小さじ1/4
胡椒
少々
しょうゆ
大さじ1弱

作り方

  1. 1
    豚ロース肉→細切り
    茄子→斜めに切る
    しいたけ、玉ねぎ→薄切り
    キャベツ→食べやすい大きに切る
    人参、ピーマン→千切りにする
  2. 2
    フライパンに多めの油を引き 豚ロース肉、茄子を先に炒め
    しいたけ、玉ねぎ、キャベツ、人参、ピーマンを加え炒めます。
  3. 3
    ある程度火が通ったところで 最後にもやしを加え油が馴染んだら塩、胡椒、しょうゆで味付けします。
  4. 4
    食材に火が通ったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

種類多くて シンプルに野菜炒めを作りたくて

公開日：2018/09/05
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒め肉野菜炒めキャベツしいたけピーマン

このレシピを作ったユーザ

●まかろん●

つくったよレポート（ 1 件）

2019/10/24 14:04
冷蔵庫にあった野菜で。おいしくいただきました。
菊丸33097408
こんにちは^ ^ お試しいただきありがとうございます(*^o^*) レポありがとうございました♪

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