材料（3〜4人分）
- じゃがいも
- 4こ
- 人参
- 小1こ
- 玉ねぎ
- 1/2玉
- 冷凍ミートボール
- 12こ
- 水
- 適量
- ほんだし
- 大さじ1/3
- 酒
- 大さじ2.5
- 砂糖
- 大さじ2.5
- しょうゆ
- 大さじ3
作り方
-
- 1
- じゃがいも→半分に切ります。
人参→乱切りにします。
玉ねぎ→くし形に切ります。
-
- 2
- 鍋に野菜、冷凍ミートボール、材料がかぶる程度の水、ほんだし、酒、砂糖を加え2分程煮ます。しょうゆを加え 落し蓋をし、じゃがいもに火が通ったら火を止めます。
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