ナスと豚肉のチャーハン(^^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはへたをとってから水で洗い、1~2㎝角に切り、5分ほど水に浸けておきます。
   豚肉は2~3㎝幅に切ります。

2. 2

   熱したフライパンに油をひき、ナスと豚肉を入れ炒めます。

3. 3

   具材に火がとおったら、卵を割り入れ、かき混ぜたらご飯を入れ混ぜ合わせます。

4. 4

   3に、塩、コショウ、しょうゆを入れ味付けします。
   お皿によそって、出来上がり(^^)