自慢の簡単肉じゃが♪ レシピ・作り方

自慢の簡単肉じゃが♪
  • 約30分
マイケルしょうちゃん
マイケルしょうちゃん
何度も試行錯誤を重ねてようやく納得のいく味になりました。
簡単に出来るので是非作って見てください‼

材料(3~4人分)

  • 牛肉薄切り 200g
  • じゃがいも 大2個
  • 玉ねぎ 大4分の1
  • 人参 30g
  • ☆水 400ml
  • ☆醤油 大さじ4
  • ☆酒 大さじ4
  • ☆みりん 大さじ4
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆顆粒だし 大さじ1

作り方

  1. 1 牛肉、野菜は食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に油をひき、牛肉を炒めてまだ少し赤いくらいになったら
    先ほど切った野菜を全部入れる。
  3. 3 全体的に混ぜて油がまわったら、☆の調味料を入れて
    約15~20分煮込む。
  4. 4 じゃがいもに爪楊枝がすーっと刺されば完成です!!!
    なるべく早い時間に作って味を染み込ませる事をおすすめします。その為煮汁はたっぷりです。

きっかけ

いつも同じ味を出せるようにしたかったので♪

おいしくなるコツ

じゃがいもは少し大きめに切った方が煮崩れしません(*^^*)

  • レシピID:1290024108
  • 公開日:2018/07/05
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じゃがいも牛肉薄切り簡単夕食肉じゃが
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