キャベツと豆腐の卵とじ(^^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは水で洗い、1㎝幅に切ります。
   豆腐は1~2㎝角に切ります。
   卵は割り、5回ほどかき混ぜます。

2. 2

   小さいフライパンに、めんつゆ、水、砂糖を入れ火にかけます。
   沸騰したら、キャベツと豆腐を入れ、蓋をして5分ほど煮ます。

3. 3

   キャベツが柔らかくなったら、卵を回し入れ、蓋をして1分ほど煮ます。
   お皿にうつして出来上がり(^^)