キャベツとピーマンの卵とじ(^^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は割り、5回ほどかき混ぜます。
   キャベツは水で洗い、1㎝幅に切ります。
   ピーマンはヘタと種をとり、半分に切り細く切ります。

2. 2

   小さいフライパンに、めんつゆ、水、砂糖を入れ火にかけます。
   沸騰したら、キャベツとピーマンを入れ蓋をして5分ほど煮ます。

3. 3

   キャベツが 柔らかくなったら、卵を回し入れ、蓋をして1分ほど煮ます。
   お皿にうつして出来上がり(^^)