小松菜と玉ねぎの卵とじ(^^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は水で洗い、根をとり5㎝幅に切ります。
   玉ねぎは1㎝幅に切ります。
   卵は割って、5回ほどかき混ぜます。

2. 2

   小さいフライパンに、水、めんつゆ、砂糖、玉ねぎを入れ火にかけます。
   沸騰したら、小松菜も入れ、蓋をして5分ほど煮ます。

3. 3

   具材が柔らかくなったら、卵を回し入れ、蓋をして1分ほど煮ます。
   お皿にうつして出来上がり(^^)