主役級★しっとりささみとごぼうのサラダ レシピ・作り方
![主役級★しっとりささみとごぼうのサラダ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/3ab253d20808df612eea15d23127757784aa6185.57.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(5~6人分)
作り方
-
1
鍋に★を中火で沸騰させて、ささみを20秒ほどゆでたらすぐに火を止めてふたをして、予熱でゆでる。(しっとりゆで上がります)
白炒りごまをする。 -
2
ごぼうは皮を削いでからささがきにして、にんじんは千切りにする。
ごぼうとにんじんを耐熱容器に入れて、水を大さじ3(分量外)加えてラップして500wレンジで5分温める。
水気を切る。 - 3 ささみの筋を取り除きながらほぐして、☆とごぼう、にんじんと和える。
きっかけ
ダイエット中なので、高たんぱく質のサラダを作りたくて。
おいしくなるコツ
白炒りごまは使用時にすると、風味と栄養価が高いです。
- レシピID:1290023497
- 公開日:2018/05/17
関連情報
- 料理名
- ごぼうサラダ
![Nico](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/749c111c8099451224c57f9d7524d9c54b7ce80e.57.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
2 件