白滝は味が付きにくいですが、わかめの味噌ドレで少しコクが出るのと唐辛子でパンチをきかせることでとても美味しくなりました。
食べ過ぎた次の日に反省して炭水化物抜きにしたかった。こんにゃくの麺は販売されているが割高だし、買い置きはしてないので、常にある白滝を使いました。
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