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ご飯のお供に白ごま入り大葉味噌♪ レシピ・作り方

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約10分
100円以下

●まかろん●

以前親戚に教えてもらった大葉みそ、当時作っていたのを思い出しながら白ごまを加えてみました。

材料（4人分）

大葉: 10枚

ごま油: 小さじ1

味噌: 大さじ1と1/2

砂糖: 大さじ1弱

みりん: 小さじ1

酒: 小さじ1

白ごま: 小さじ1

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作り方

1

大葉を、みじん切りにしごま油で炒める。

味噌、砂糖、みりん、酒を加え煮詰める。
2

白ごまを加える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ふと、教えてもらった大葉みそを思い出したので

公開日：2017/10/10

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カテゴリ: しそ・大葉

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●まかろん●

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