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きゅうりの漬物
レシピ詳細
きゅうりの漬物 ミョウガと昆布入り ♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
●まかろん●
旅行で日高昆布を購入。少し加えただけでイイお出汁がでます(๑>◡<๑)
材料(2〜4人分)
きゅうり
1本
粗塩
3g
ミョウガ
1/2こ
昆布
少し
作り方
1
きゅうりをスライサーなどで薄く切り 5分程塩をまぶしておきます。
2
5分経ったら きゅうりをギュっと絞り水分を抜きます。
細く切ったミョウガ、昆布を加え和えます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単に漬物を作りました^ ^
公開日:2017/07/16
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